北方二月二家里有属龙的不剁菜可以切菜吗
2018年3月17日老北京还流传着龙抬头这天属龙的不能动刀,不管是劈柴还是切菜,总之什么刀都不能动,特别是清晨。
二月二的龙馍的做法
1、面粉和发酵粉先放在一起掺匀，再倒入清水揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处让面团发酵至2.5倍大小。
2、利用面团发酵的时间把猪肉剁成肉馅，加葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精和五香粉拌匀待用。
3、发酵好的面团揉匀后分切成两等份，醒发15分钟后再擀成5毫米厚的长方形面饼，均匀地铺上肉馅后从一端折起。
4、折到面饼的另一端后封口，两侧的边缘也捏紧封口，再将做好的条形肉饼弯曲起来，稍做整形，用叉子在肉饼上扎出宽度均匀的花纹，再点上两颗红豆做眼睛就变成肉龙馒头胚子了。
5、蒸锅加水，铺上篦子和笼布，放入肉龙馒头再次醒发15分钟，大火烧上气后再继续蒸15分钟，关火，焖5分钟即可取出蒸好的肉龙馒头。
相关问答
问：二月二家里有属龙的不让剁菜，那切菜行不行啊？
答：嘿，这个问题挺有意思，二月二嘛，传统说法是要避讳剁菜，尤其是家里有属龙的，但如果你只是切菜，不是用刀剁，那应该问题不大，毕竟，习俗主要是图个吉利，别太较真啦！
问：家有属龙的人在二月二需要注意些什么呢？
答：家有属龙的小伙伴，在二月二这天可得注意啦！别剁菜，避免不吉利的事情，可以多做些喜庆的事，比如贴窗花、挂灯笼，给家里增添点喜气，还有，别忘了给属龙的人准备点好吃的，讨个吉利嘛！
问：那二月二属龙的能出门吗？有什么禁忌吗？
答：当然能出门啦！二月二属龙的人出门没问题的，只是要注意避免去一些比较嘈杂或者容易发生冲突的地方，至于禁忌嘛，除了剁菜，还有就是尽量避免借钱给别人，传统说法是这样会影响一年的财运，不过，这些都是老一辈的说法，仅供参考哈！
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