你家年夜饭必备的一道菜是什么
答:鱼。
我家年夜饭必备的一道菜就是鱼,从以前随处可以买到的鲫鱼到鲤鱼直到后来的鲈鱼到现在的鳜鱼,代表了社会的进步和家庭条件的改善,做法从以前的家常炖鱼发展到现在的清蒸,口味不断的变化。
年夜饭有什么菜
首先是必须要有鱼,象征着年年有余,也必须有小鸡,寓意着生活吉祥如意,还必须有肉菜,寓意着生活富裕,还要有韭菜,寓意着幸福生活长长久久。
24年年夜饭准备哪些菜
24年年夜饭准备的菜品可以根据个人喜好和地域特色来选择,以下是一些常见的菜品供参考:
1. 年糕:象征年年高升,有的地方还会在年糕上放上红枣、花生等吉祥物。
2. 鱼:寓意年年有余,通常会选择鲤鱼、鲫鱼等。
3. 饺子:代表团圆和幸福,可以选择猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
4. 火锅:适合冬季食用,可以选择鸳鸯锅或者清汤锅底,搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等。
5. 红烧肉:象征富贵和团圆,是一道经典的年夜饭菜品。
6. 糖醋排骨:寓意甜甜蜜蜜,是一道受欢迎的家常菜。
7. 蒸鱼:寓意年年有余,可以选择鲈鱼、草鱼等。
8. 炒虾仁:寓意虾跳龙门,是一道色香味俱佳的菜品。
9. 糖醋里脊:寓意甜甜蜜蜜,是一道受孩子喜爱的菜品。
10. 红烧狮子头:寓意团团圆圆,是一道传统的江苏菜。
相关问答
问:嘿,你家的年夜饭必备的一道菜是啥呀?我家的每年都少不了一盘红烧肉!
答:哈哈,我家也是,不过必备的不是红烧肉,而是鱼!寓意年年有余嘛,每年都会做一道清蒸鱼,大家都抢着吃!
问:哇,清蒸鱼听起来不错!那除了这条鱼,你家年夜饭还准备了哪些菜呀?
答:嘿嘿,可多了去了!有炖鸡汤、糖醋排骨、麻婆豆腐,还有各种炒菜和凉菜,满满一大桌子,吃得我们几个都走不动路了!
问:太棒了!我家年夜饭也有类似的,不过我还特别期待我妈妈做的饺子,你们家年夜饭有饺子吗?
答:必须有啊!饺子是我家年夜饭的压轴菜,每年都会包很多种馅儿,大人小孩都爱吃,吃完饺子,感觉这一年才算是完美收官呢!
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